Polarímetros

Los polarímetros son instrumentos utilizados para medir el ángulo de rotación que provoca una sustancia ópticamente activa al pasar la luz polarizada a través de ella. Son esenciales en industrias como la alimentaria, farmacéutica y química para determinar la concentración y la pureza de sustancias, así como para realizar estudios de caracterización de compuestos. Estos dispositivos permiten realizar mediciones precisas y confiables de la actividad óptica, ayudando a garantizar la calidad y consistencia de los productos.